Witloofroomsoep Van Hoegaarden

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Feestmaaltijd
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
6 stronkjes witloof

1 fles Hoegaards witbier

3/4 l verse room

3/4 l kippenbouillon

100 g roomboter

sap van 1/2 citroen

peper

zout

nootmuskaat

bindmiddel

gesnipperde bieslook

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Snipper het witloof en fruit het aan in de roomboter met citroensap. kruid met peper, zout en nootmuskaat. schep er 6 eetlepels uit en houd die appart. overgiet de rest met bier en bouillon en laat kort inkoken. pureer met de mixer.

roer de room erdoor en bind met bindmiddel. meng met de achtergehouden witloofstukjes en laat kort indikken. bestrooi met de bieslook.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-04-2024